十几年前,在实体门店一路高歌的大环境下,只要你开店就能赚钱。台风来了,猪都会飞,这是大环境的势能造就的。如今实体门店与电商的竞争压力山大,大家都感叹生意没有以前好做了。不好做也得做,这又是很多实体门店目前无奈的现状。因为转做其他行业就不是不好做的问题了,而是不会做的问题。
既然不好做也要做,那我们就认真思考如何做的问题。其实,只要实体门店抓好了一个核心关键点,生意就不会差,那就是流量。
零售是店面之本,零售的关键是要提高客流量与成交率。对于一些实体门店来说,估计成交率问题都不大,头痛的是客流量。这么大的市场,这么漂亮的店面,结果每天都没有一两个客户。
但获取流量的难题恰恰在于,与过去只有同行竞争不同,今天的实体门店还要面临线上电商的屠戮。
过去,伴随着淘宝、京东等电商平台的崛起,线上企业在商品价格、投入成本、消费便捷度上迅速抢占了流量,而受制于地区限制、门店租金、存货管理、员工费用、运输物流等成本,线下单体门店面临线上挤压,利润削薄。另一方面,实力雄厚的直营连锁门店开始线上升级,凭借门店规模优势,大力进行技术化改造和数字化转型,对线下中小实体门店也形成了强竞争。
可以说,大多数的实体门店一直在夹缝中生存。针对这种情况,传统的实体门店通常是这样做的:
一、成本不变的情况下,提高门店的销售收入。
提高门店收入有两个方法:增加产品线或提高现有产品的客单价。
然而增加产品线势必要增加人手,不然销售高峰期的时候,员工叫苦喊累,客户不耐烦,手机网上下单,你的门店成为电商的嫁衣。
提高现有产品客单价,一般来说,更是要慎之又慎,除非你是苹果公司,有这么大的用户价值,否则现有产品提高价格,市场可能不会买账。
二、现有营收不变的情况下,降低门店运营成本。
运营成本主要包括人工成本和店铺租金。
搬到一个租金便宜的商场,进而扩大营业面积,增加产品展示,但是很明显的客流量又要下降一大截,然后营收也会跟着断崖式下降,弄不好形成了恶性循环,还不如不搬。
通过降低个人工资或者减少员工数量来降低人工成本。降低个人工资,不靠谱,毕竟工资是刚性的,只能涨,可以涨得少,但是不能降;减少员工人数,工资不涨工作量加大,员工积极性下降,销售高峰期忙不过来,顾客的抱怨增加,影响口碑,最后,降低的那点儿人工成本远不能弥补销售下降的窟窿。
那么面对这种情况,传统实体门店该如何突围呢?我们谁都无法对抗趋势,唯有升级系统,跑过50%的实体门店,成为时代的幸存者。
韩老师在接下来的课程中,给我们指明了方向和具体的经营策略:
如何从传统的店面、管理、业绩、产品、促销、顾客六大板块进行升级。
如何从传统的促销转变为三个维度的提升。
如何构建新型门店的十二大体系。
如何实施门店业绩暴涨、客流爆满的十八大策略。