降低酒店员工流失率
讲师:谭小芳
如何降低酒店餐饮员工流失率培训讲师?
如何降低酒店餐饮员工流失率内训专家?
如何降低酒店餐饮员工流失率方面的培训?
国内最知名的话客户经理服务营销技能提升训练培训?
欢迎进入著名构话客户经理服务营销技能提升训练专家谭小芳师课程《劳动合同法下的员工关系管理培训》!
培训时间:2天
培训地点:客户自定
课程推荐:
主要特点:
精髓案例指导:分析劳动合同法下的员工关系管理
行动建议:对公营销的新观念、新策略和新手段
提升建议:引爆话客户经理服务营销技能提升训练方案
培训对象:党政机关事业讲领导干部党员;有志于从事企业经营管理的各类人士;
企业董事长总裁总经理总监等高层管理人员。
培训收益:
当越来越多的行业和企业对电话销售越来越重视的同时,带之而来的是客户对电话销售越来越大的抗拒。在这种背景下,电话销售人员和电话销售管理者面临越来越大的挑战。
如何以更专业的方法和客户接触,才能建立自己的专业形象,而保持企业持续的品牌美誉度?
如何有效缩短电话销售代表和团队的平均通话时长、平均订单的通话次数及销售周期,以进一步提高销售效率?
课程内容:
第1章 任职资格要求
第1节 餐厅服务员知识与技能要求
级别一:初级餐厅服务员
级别二:中级餐厅服务员
级别三:高级餐厅服务员
第2节 餐厅服务员必备素质要求
要求一:合作精神
要求二:诚实与礼貌
要求三:做事专注
要求四:节俭,不浪费
要求五:行动有效率
要求六:敬业
要求七:自律
第3节 餐厅服务必须养成的习惯
习惯一:了解餐厅的目标和自己的职责
习惯二:尽量使用客人的姓氏称呼客人
习惯三:任何行动都以客为先
习惯四:让客人听到你的微笑
习惯五:充分运用餐厅给你的权力
习惯六:积极沟通
习惯七:把每一次客人投诉视作改善服务的机会
习惯八:上岗时精神饱满
习惯九:爱护公共财产
第4节 餐厅服务员职责标准
标准一:餐厅初级服务员职责标准
标准二:餐厅中级服务员职责标准
标准三:餐厅高级服务员职责标准
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餐饮服务守则60条
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餐饮服务禁忌50条
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星级酒店评定标准服务质量要求(节选)
第2章 餐前准备工作
第3章 餐中服务技能
第4章 餐后服务工作
第5章 中餐餐饮服务
第6章 西餐餐饮服务
第7章 酒吧服务技巧
第8章 咖啡厅服务技巧
第9章 制度与表单应知应会
如何降低酒店餐饮员工流失率培训总结
备注:打造酒店行业金牌管理者及培养金牌管理人员培训网如何进行员工关系管理实务培训诊断咨开课如何进行员工关系管理内训员工关系管理实务讲咨询等最备的一揽员工关系管理实务谭小芳员工管理员工关系管理实务课程大纲据客户求量身定制!
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第1章 任职资格要求
第1节 餐厅服务员知识与技能要求
级别一:初级餐厅服务员
级别二:中级餐厅服务员
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第2节 餐厅服务员必备素质要求
要求一:合作精神
要求二:诚实与礼貌
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要求六:敬业
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第3节 餐厅服务必须养成的习惯
习惯一:了解餐厅的目标和自己的职责
习惯二:尽量使用客人的姓氏称呼客人
习惯三:任何行动都以客为先
习惯四:让客人听到你的微笑
习惯五:充分运用餐厅给你的权力
习惯六:积极沟通
习惯七:把每一次客人投诉视作改善服务的机会
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第4节 餐厅服务员职责标准
标准一:餐厅初级服务员职责标准
标准二:餐厅中级服务员职责标准
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