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李雨轩:2021年11月3日【萨维尔】2021年广州星级酒店服务质量提升系列培训——“员工服务礼仪与行为规范提升”(第一期)
2021-11-11 1997

聚焦服务,切实开展住宿酒店培训工作。2021年11月3日,广州地区酒店行业协会携手萨维尔国际商学院于白云宾馆组织开展“2021年广州星级酒店服务质量提升系列培训”之“员工服务礼仪与行为规范提升”(第一期)

广州星级酒店及广州地区酒店行业协会会员酒店的培训部门管理人员、基层主管及一线员工超过140人参加了培训活动。

本次培训我们请到了李雨轩老师主讲,她是酒店业运营导师、企业培训师、萨维尔酒店集团副总经理、国家级绿色饭店星评员、中国人力资源管理师,美国ACI职业培训师、CHA 认证总经理。李老师10 余年在文商旅集团、国际酒店集团的工作经验;多次受邀中国饭店、英国在华STA 培训协会、人力资源管理等行业协会、杂志的特约出席;担任萨维尔国际商学院、海纳川教育培训机构、瑞士理诺士国际酒店管理学院讲师,多家培训机构顾问及院校客座讲师,授课经历1500课时以上。

此次培训,萨维尔国际商学院李雨轩老师分别从:

(一)酒店宾馆住宿业疫情防控工作规范;

(二)酒店良好宾客关系的构建;

(三)如何凭服务成为酒店界「海底捞」

(四)酒店优质服务是如何做出来的--客房篇

等方面进行了详细讲解,明确了酒店行业服务人员应有的工作规范,并通过一些案例进行分析,讲解等多种形式活跃现场气氛,充分调动起员工的主动性和积极性。

现如今,各类规模的酒店比比皆是,竞争非常激烈。酒店企业,如何在残酷的竞争中力压劲敌,脱颖而出,立于不败之地?除了位置、硬件设施、菜品质量等硬实力,作为软实力的酒店服务也不容小觑。专业、标志、无微不至的服务水准,用心、贴心、耐心的服务态度,会让顾客有宾至如归的感觉。优质的服务,是酒店最响亮的名片。

李老师本次培训分了多个关于酒店服务质量提升的细节讲解,包括疫情防控具体措施、酒店良好宾客关系的构建、沟通和服务技巧、正确接待和处理客人投诉及建议等等。李老师特别提出了多个五星级酒店宾客关系案例分析,拓宽大家工作中的思路,学会从酒店的整体去展示服务态度,如何在观察中体现细节服务。课上还提出了GRO个性化服务,让大家更加明白“服务无大事,润物细无声”的服务意识。

通过这一天的培训,酒店员工更深刻地了解了优质服务的含义,并将学到的知识灵活运用到服务中,秉承我们真诚、热情、主动、用心、创新的服务理念为客人提供更优质的服务。

第二期培训定在11月19日——白云宾馆附楼6楼会议室进行授课。

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